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齐齐哈尔市市场监督管理局组织开展 食品生产加工小作坊专项整治工作

来源: 齐齐哈尔市市场监管局 发布时间:2019-06-11

  食品生产加工小作坊是与百姓生活密不可分的食品产业重要?#26041;冢?#23427;的安全状况关系到百姓的健康与安全。

  为?#34892;?#38450;控食品安全风险隐患,营造良好的市场经营秩序与营商环境,帮助扶持合法经营、规范食品生产小作坊生存、成长与发展,齐齐哈尔市场监管局决定从6月至10月开展为期5个月的食品生产加工小作坊专项整治工作。

  此次专项整治共分3个阶段进行,一是摸底调查阶段。做好小作坊摸底排查工作,梳理重点整治小作坊清单,完善更新小作坊监管档案。二是分类整治阶段。对已经持有核准证的小作坊,要求其在明显位置张挂小作坊核准证书、营业执照;相关人员按规定进行健康体检;认真履行进货查验、索票索证;完善生产设施及设备,规范生产行为。对纳入目录管理、尚未取证的小作坊,指?#21450;?#21161;其改善生产条件及环境,按要求组织生产,限期实行告知?#20449;?#21046;,签定?#20449;?#20070;。对生产?#22836;?#38505;并具有当地传统特色的食品还未纳入目录管理的其他小加工点,督促完善生产加工条件,?#28304;?#22312;突出风险隐患的采取必要处置措施,确保所生产的食品安全。对生产加工条件恶劣、使用非食品原料、超范围使用食品添加剂或制售假冒伪劣食品的“黑窝点?#20445;?#21457;现一个、查处一个,涉嫌犯罪的坚决移送司法机关。三是总结提高阶段。认真总结专项整治工作中的做法、经验,进行深入细致的?#27835;?#30740;究,提出下一步规范监管的措施和意见。

  此次专项整治的开展,将深入推进小作坊的监管,规范小作坊生产加工行为,推动小作坊落实主体责任,从根本上解决小作坊“脏、乱、差”、生产不规范等隐患问题,进一?#25945;?#39640;食品安全水平,守住不发生源发性系统性区域性的重大食品安全问题、不发生群体性的重大食品安全事?#30465;?#19981;发生影响恶劣的重大违法违规事件的“三条底线”。


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